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Au jour le jour
14 octobre 2007

Tout orange : potiron, carottes & quinoa

Tout orange : potiron, carottes & quinoa
- Le orange, c'est très seventies.- C'est surtout un agrume.- On l'a découvert vers 70, je crois. Parce qu'il était une fois une purée orange à ma gauche et des graines à ma droite, que la ciboulette fraîche attendait son heure et que l'huile de noix...
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13 mai 2007

Courgettes farcies

Courgettes farcies
- Ça faisait 37 jours sans pluie.- C'est une raison pour faire des courgettes farcies ?- T'en vois une autre ? 37 jours sans pluie... que du soleil... 24, 28°... et des courgettes rondes comme s'il en pleuvait ! Qu'auriez-vous fait à ma place ? Et bien...
3 septembre 2006

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane
- Les aubergines, c'est gras et spongieux.- Pas si tu les passes au grill.- Alors c'est plus des aubergines. Simple, un chouïa long à réaliser, mais le résultat en vaut la peine, cette spécialité napolitaine n'est peut-être pas aussi connue que la pizza...
19 juin 2006

Gâteau de carottes

Gâteau de carottes
- Si on faisait un pique-nique demain ?- Ouiii ! Super ! Un pique-nique ! - On prépare quoi ? T'as une idée ?- ....- T'aurais pas envie d'un petit kekchose de frais et parfumé mais qui tienne au corps quand même ?- Du rosé ! Super, j'en avais justement...
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